Estudo identifica tipos de alimentos que aliviam a ansiedade

Os transtornos de ansiedade são comuns, especialmente em tempos de pandemia. Além do acompanhamento profissional e da medicação, a alimentação também pode ter um papel importante no controle da ansiedade.

Um novo estudo descobriu que uma substância vegetal pode desempenhar um papel fundamental na redução dos níveis de ansiedade.

A substância é conhecida como beta-sitosterol, que é encontrada em vários alimentos vegetais, como abacate, pistache, amêndoas (e outros frutos secos), óleo de canola e até mesmo em alguns cereais e leguminosas.

Numa série de experiências comportamentais, os investigadores descobriram que o beta-sitosterol foi capaz de produzir um efeito calmante em roedores. Tanto naqueles que apenas receberam a substância, como naqueles que a tomaram em conjunto com o antidepressivo Prozac.

 

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