Foi confirmada nesta segunda-feira (29) a terceira morte na Grande São Paulo por suspeita de consumo de bebidas contaminadas por metanol. A substância é um dos principais insumos da indústria química. Utilizado porquê matéria-prima para sintetizar produtos porquê solventes, conta com uma regulamentação bastante rígida com relação a sua produção. É altamente prejudicial quando é consumido por pessoas e pode levar à morte mesmo em doses pequenas. Saiba mais sobre porquê identificar as bebidas adulteradas, os principais sintomas em caso de intoxicação e a diferença entre metanol e etanol.
De onde vem o metanol? É a mesma coisa que o etanol?
Segundo a Filial Vernáculo do Petróleo, Gás Originário e Biocombustíveis (ANP), o metanol é um formado orgânico da família dos álcoois, com um corpúsculo de carbono, três átomos de hidrogênio e uma hidroxila cuja fórmula é CH3OH, sendo líquido à temperatura envolvente.
Para que serve o metanol?
É um dos mais importantes insumos na indústria química, sendo usado porquê matéria-prima para sintetizar produtos químicos usados na produção de adesivos, solventes, pisos e revestimentos. Em graduação industrial, é produzido predominantemente a partir do gás oriundo.
Uma vez que é feita a regulação do metanol?
Em razão da toxicidade do resultado, seu potencial porquê falsificador do etanol combustível e da gasolina, os riscos à saúde humana e à segurança pública, a ANP tem uma regulamentação rígida, que estabelece o registro obrigatório para a movimentação e o armazenamento do resultado.
E o etanol?
Já o etanol é uma substância química produzida mormente via levedação de açúcares. As principais matérias-primas utilizadas para produzir etanol são cana-de-açúcar, milho, aveia, arroz, cevada, trigo e sorgo.
O etanol é seguro para consumo?
É seguro para consumo humano em quantidades moderadas, encontrado em bebidas alcoólicas.
O que é bebida alcoólica adulterada?
Bebida alcoólica adulterada é aquela que não atende ao padrão permitido definido pelo Ministério da Lavoura e Pecuária (Planta) e que teve a sua elaboração modificada indevidamente, seja pela soma, retirada, substituição ou modificação de ingredientes que podem levar o consumidor a erro ou colocar sua saúde em risco.
Quais sintomas são sinal de consumo de bebida adulterada?
O consumidor deve permanecer discreto a alguns sintomas pós-consumo porquê visão turva, dor de cabeça intensa, náusea, tontura ou rebaixamento do nível de consciência, isso pode indicar intoxicação por metanol ou por bebida adulterada.
O metanol pode ser adiciona a bebidas?
O metanol não pode ser adicionado a nenhuma bebida, em razão de ser uma substância altamente tóxica para os humanos. No entanto, pode manar naturalmente em algumas bebidas alcoólicas, em baixíssimas concentrações, em razão do processo de levedação de açúcares e pectinas.
Qual é o limite para somar metanol nas bebidas?
O Planta estabelece limites máximos de metanol residual que podem manar nas bebidas. Esses limites são muito baixos e não significam autorização de uso – somente reconhecem que traços inevitáveis podem estar presentes.
Uma vez que saber se a bebida é original?
A orientação do Procon-SP é suspeitar de preços muito baixos, que, no mínimo, podem indicar alguma irregularidade porquê sonegação e adulteração.
Há outros meios para identificar adulteração nas bebidas?
Segundo o órgão, o consumidor deve observar a apresentação das embalagens e o paisagem do resultado: lacre ou tampa tortos ou “diferentes”, rótulo desalinhado ou desgastado, erros de ortografia ou logos com “variações”, pouquidade de informações porquê CNPJ, endereço do operário ou distribuidor, número do lote, ou outra imperfeição perceptível.
É provável fazer teste rendeiro para saber se a bebida está contaminada?
Ao notar alguma diferença, o consumidor não deve realizar testes caseiros porquê farejar, provar ou tentar queimar a bebida. Essas práticas não são seguras nem conclusivas.
O que deve ser feito em caso de consumo de bebida adulterada?
Busque atendimento médico inesperado: se houver qualquer sintoma suspeito, o consumidor deve procurar urgência médica sem vagar.
Manadeira: Filial Brasil
